Descrizione

Questo bianco è proprio quello che Marqués de Villalúa voleva: fare vini che siano il massimo della loro varietà. Il Moscato d'Alessandria è stato raccolto di notte e si fa notare per i suoi aromi di frutta e fiori bianchi. Inoltre, è stato fatto un breve invecchiamento sui lieviti che gli dà volume e un retrogusto persistente, insieme a una cremosità molto caratteristica.

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Villalúa
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Produzione
2.500 bottiglie.
Varietà
100% Moscatel de Alejandria
Origine
Condado de Huelva

Degustazione

Vista
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Ci sono aromi primari di fiori bianchi e frutta.
Bocca
È fresco, setoso, cremoso e dolce, con un po' di corpo che viene dall'invecchiamento sui lieviti, e un buon retrogusto.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Villalba de Alcor, a circa 160 metri sul livello del mare, con esposizione a sud-ovest.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza atlantica.
Raccolto
Vendemmia manuale notturna di uve selezionate.
Vinificazione
Macerazione prima della fermentazione e poi fermentazione a bassa temperatura in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Breve affinamento sui lieviti nello stesso serbatoio.