Descrizione

Per fare questo Cava Gran Reserva Brut Nature, si usa un mix di varietà Parellada, Macabeo e Chardonnay. Grazie alla complessità degli aromi che si sviluppano durante il lungo invecchiamento, è perfetto da gustare durante tutto il pasto.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mascaró
Tipo di vino
Cava
Alcool
12.0% vol.
Varietà
60% Parellada, 25% Macabeo, 15% Chardonnay
Origine
Cava

Degustazione

Vista
Colore ambrato e aspetto brillante con bollicine fini.
Profumo
Aroma fruttato.
Bocca
Secco, pulito e corposo. Il finale è lungo, armonioso e pieno di sfumature.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Mas Miquel
Vinificazione
I grappoli vengono pressati interi e si prende solo il mosto fiore per fare il vino base cava, che poi fermenta a temperatura controllata per mantenere i suoi aromi. La seconda fermentazione e l'invecchiamento in bottiglia gli danno struttura e complessità