Descrizione

Questo vino monovarietale Tempranillo racchiude tutta l'essenza delle migliori annate nella storia di Matarromera, uno dei punti di riferimento della Ribera del Duero. Un'edizione limitata di meno di 4.000 bottiglie che trasmette tutta la longevità e la saggezza di due delle sue mitiche tenute: Finca de San Román e Pago de las Solanas. Un vino che ha mostrato un'ottima capacità di invecchiamento e che permette di godere di una dimensione elegante, complessa e di una sorprendente freschezza.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Matarromera
Tipo di vino
Rosso
Alcool
14.5% vol.
Produzione
3.989 bottiglie
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso mattone.
Profumo
Elegante e complesso, con note speziate, di cuoio nuovo e tabacco da pipa, oltre a frutti rossi freschi.
Bocca
Ha un gusto complesso e una buona struttura, con tannini morbidi che ti accompagnano per un bel po' in bocca. Ti sorprende con la sua piacevole freschezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago de las Solanas y San Román
Descrizione
Vigneti a Olivares e Valbuena de Duero, a circa 700 metri di altezza.
Suolo
Terreno calcareo.
Rendimento
3.500 chili per ettaro.
Raccolto
un mix dei migliori vini mai fatti dalle Cantine.