Descrizione

Questo vino monovarietale Tempranillo racchiude tutta l'essenza delle migliori annate della storia di Matarromera, uno dei punti di riferimento della Ribera del Duero. Un'edizione limitata di meno di 4.000 bottiglie che trasmette tutta la longevità e la saggezza di due delle sue tenute mitiche: Finca de San Román e Pago de las Solanas.

Un

vino che ha dimostrato un'eccellente capacità di invecchiamento e che permette di godere di una dimensione elegante, complessa e di una sorprendente freschezza

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Matarromera
Tipo di vino
Rosso
Alcool
14.5% vol.
Produzione
3.989 bottiglie
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso mattone.
Profumo
Elegante e complesso, con note speziate, di cuoio nuovo e tabacco da pipa, oltre a frutti rossi freschi.
Bocca
Ha un gusto complesso e una buona struttura, con tannini morbidi che ti accompagnano a lungo in bocca. La sua piacevole freschezza è una bella sorpresa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago de las Solanas y San Román
Descrizione
Vigneti situati a Olivares e Valbuena de Duero, a un'altitudine di 700 metri.
Suolo
Calcare calcareo.
Rendimento
3.500 chili per ettaro.
Raccolto
'Coupage' delle migliori produzioni di sempre della cantina.