Langhe DOC
Mauro Molino Langhe DOC Dolcetto 2024
100% Dolcetto
Formati e annate disponibili:
2023
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Il Mauro Molino Langhe Doc Dolcetto è un vino fresco, elegante e super versatile. Fatto con uve Dolcetto da vigneti di circa 45 anni, è un rosso da tutti i giorni che va benissimo con salumi, pasta fresca o una buona pizza
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Dolcetto
Origine
Langhe DOC
Degustazione
Vista
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di violetta, frutti rossi e aromi di mandorla.
Bocca
Fresco ed elegante, con tannini delicati e un finale lungo e sapido.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Perfetto con salumi, formaggi, pizza e pasta fresca.
Vigna e preparazione
Età
45 anni
Suolo
Calcareo, sabbioso.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 4 giorni, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio.
Invecchiamento
Maturazione per qualche mese in acciaio.
La cantina
Piemonte
Superficie totale del vigneto
18 ha.
Un'azienda giovane con una forte identità e dedita alla cura dei propri vigneti
Annate: 2024 2023
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Nada que ver con otros dolcettos que había probado. No me ha gustado nada.
El mejor ejemplo de que no hace falta gastarte lo que cuesta un Barolo para probar un vino que te transporta a Italia en el primer sorbo.
Como me gusta la dolcetto y su gran aporte de fruta. La cara más inmediata de los vinos del Piamonte. No falla!
The worst Dolcetto I have ever had.