Descrizione

Il Mauro Molino Barolo DOCG Conca viene da uno dei vigneti più vecchi della tenuta, che si trova nella MGA Conca (una delle più piccole tra tutte le denominazioni del Barolo). Questo vigneto ha una forma particolare, tipo un anfiteatro, e fa vini eleganti, potenti, espressivi e con un potenziale di invecchiamento incredibile.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mauro Molino
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
MGA Conca, La Morra.
Varietà
100% Nebbiolo
Origine
Barolo DOCG

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino con riflessi granati.
Profumo
Bouquet ricco e armonioso con note di frutta secca, spezie e petali di rosa.
Bocca
Intenso e complesso, con aromi di liquirizia e tannini che restano a lungo, per un finale davvero lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Perfetto da sorseggiare tranquillamente o da abbinare a selvaggina, formaggi, tartufi e funghi.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Conca.
Descrizione
Vigneti esposti a sud, sud-ovest.
Età
50 anni.
Suolo
Calcareo e argilloso.
Vinificazione
14 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese per 18 mesi.