Mirabrás 2018
Descrizione
Questo bianco è il modo in cui Cantine Barbadillo ha voluto riportare in vita il vecchio modo di fare i vini Palomino fino, lasciando i grappoli un po' al sole per far sì che il vino raggiunga il suo grado alcolico in modo naturale. Un omaggio alla tradizione che dà vita a un vino profondo, espressivo, con note poco conosciute e un profumo e un sapore che ricordano l'invecchiamento biologico, passando per la terra albariza pura e le vecchie botti di rovere. Austero, deciso e inclassificabile
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
A vibrant deep gold colour, the 2018 Mirabrás is a highlight of Barbadillo's extensive white wine range. Grapes from the Santa Lucía vineyards undergo asoleo for 3-4 days before fermentation in Manzanilla botas. The result is an intensely rich and savoury wine with tangy flor, straw and olive skin characters. Structured but approachable. 2025-2029. (Matthew Forster MW)
La storia di Barbadillo risale al 1821, quando iniziò a produrre manzanilla. Da allora, non ha smesso di evolversi, sempre alla ricerca di vini che sorprendono e lasciano il segno.
Annate: 2022 2019 2018 2017
Impresionante. De lo más mineral. Me gustaría guardar otra para probar en un par de años, o más.
Me estoy aficionando a los blancos del Sur. Es una mezcla entre un blanco con cuerpo y un sherry de postres, sin ser dulce. Una locura.
No es manzanilla pero me gusta como si lo fuera.
Mirabrás es uno de los mejores vinos de la bodega, me ha sorprendido con su profundidad y expresión, y su final sápido es irresistible.
Vino Original y diferente , buena acidez, frutos secos, ligero velo de flor, ligera salinidad, notas cítricas. Lo recomiendo mucho...