Ribera del Duero
Miros de Ribera Tempranillo 2020
100% Tempranillo
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Un elegante vino rosso fatto solo con uve Tempranillo che crescono su viti a 920 metri di altitudine. Ha un profumo fresco, con aromi super intensi tipici di questa varietà. È equilibrato, rotondo, con note di caramelle gommose e morbido al palato.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero
Degustazione
Vista
Colore viola intenso con riflessi violacei, pulito, molto vivace e brillante.
Profumo
Fresca, con un profumo intenso di frutti di bosco rossi e un leggero sentore di ribes.
Bocca
Equilibrato, rotondo, con note di caramelle gommose e morbido al palato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti che vengono dalla parte più alta del vigneto di Castillo de Duero, a 920 metri di altitudine.
Raccolto
Vendemmiare notturno fatto quando la frutta è proprio matura.
Vinificazione
Si fa una macerazione pre-fermentativa a freddo in un'atmosfera inerte per tirare fuori i composti aromatici fruttati dell'uva. Fermenta per 11 giorni a una temperatura controllata di 24 °C.
La cantina
Ribera del Duero
Anno di fondazione
2003
Superficie totale del vigneto
32 ha.
Con il vigneto come pilastro del progetto, questa azienda ha iniziato la sua avventura nel 2003. Da una delle località vinicole per eccellenza del nostro paese, producono vini di alta gamma che si distinguono per la loro complessità e raffinatezza.
