Descrizione

Questa riserva ribereña fa parte della famosa famiglia di Hacienda Monasterio, uno dei grandi nomi del vino castigliano. È un vino che brilla di luce propria grazie alla sua espressione pura del Tinto fino, con un perfetto invecchiamento in botti francesi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Montecastro Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2018
Alcool
15.5% vol.
Varietà
95% Tinto fino, 5% Cabernet sauvignon
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino brillante.
Profumo
Aromi di frutta rossa fresca, fragole e liquirizia nera insieme a note tipiche dell'invecchiamento.
Bocca
Attacco fresco e agile, con tannini che danno volume. Il finale è minerale, complesso e lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Diraspato al 85% e macerazione per 24 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese.