Jerez-Xérès-Sherry
Moscatel Viejo Los Cuartillos
100% Moscatel de grano menudo
Solo 1 bottiglia rimanente
11,90 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
|
15,87 € / Litro
Descrizione
Moscatel proveniente dalla tenuta Matalián, dove la cantina possiede 2 ettari di Moscatel a chicco piccolo. Vino parzialmente fermentato, non esposto al sole e capitato, che passa in legno per due anni.
 
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Moscatel dolce
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Moscatel de grano menudo
Origine
Jerez-Xérès-Sherry
Degustazione
Vista
Colore tostato.
Profumo
Aromi primari dell'uva moscato
Bocca
Alto contenuto di zuccheri.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Salumi di Chiclana, formaggi blu e gelati e, per un contrasto, frutta candita, pasticcini da tè, cioccolato bianco e nero.
Vigna e preparazione
Nome del vigneto
Matalián
Dimensioni
2 ettari
Suolo
Albariza
Clima
Atlantico
Vinificazione
Parzialmente fermentato, non esposto al sole né sottoposto a capovolgimento.
Invecchiamento
Invecchiamento ossidativo di due anni in botti di rovere americano.
Solo 1 bottiglia rimanente
11,90 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
|
15,87 € / Litro
La cantina
Jerez-Xérès-Sherry
Superficie totale del vigneto
38 ha.
Primitivo Collantes è un maestro nella conoscenza del Marco de Jerez, nonostante sia relativamente giovane. Da Chiclana de la Frontera produce vini straordinari e alla portata di tutti
Moscatel Viejo Los Cuartillos
Jerez-Xérès-Sherry
Solo 1 bottiglia rimanente
11,90 €
IVA inclusa
Bottiglia da 75 cl.
|
15,87 € / Litro
