Descrizione

Rioja con tanta personalità, fatto con uve Viura, Chardonnay e Tempranillo bianco. Questo Orube è il risultato di un sacco di cose importanti: il terroir dove cresce, la profonda conoscenza dei suoi produttori e la cura tradizionale con cui viene fatto. Il risultato è un bianco fermentato in botte che colpisce per i suoi intensi aromi fruttati, per la sua elegante freschezza e per la sua morbidezza

Dettagli del prodotto

La cantina
Solar Viejo
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Sottozona
Rioja alavesa.
Varietà
Viura, Chardonnay, Tempranillo blanco
Altri formati disponibili:
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Brillante, di colore giallo pallido.
Profumo
Aromi intensi, con note di frutta bianca e tropicale, e sentori tostati che vengono dalla botte. Più delicati, si sentono anche note di frutta secca e piante aromatiche.
Bocca
Entrata con buon volume. Buon equilibrio tra grado alcolico e acidità. È un vino piacevole con persistenza media e molto elegante. Lascia un piacevole ricordo di legno nobile.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Antipasti, pesce al forno, tempura di verdure e frutti di mare e risotti al pesce.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nella Rioja Alavesa.
Clima
Influenze mediterranee e atlantiche.
Raccolto
La vendemmia è stata fatta tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre del 2022.
Vinificazione
Fermentazione in barrique di rovere.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in botti di rovere francese e americano.