Descrizione

Un blend fatto con Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah, dove spiccano gli aromi e i sapori che vengono dall'invecchiamento in rovere, insieme alle note fruttate che lo rendono così piacevole al palato. Perfetto con selvaggina e formaggi stagionati

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Cabernet sauvignon, Garnacha, Syrah
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore granato scuro di grande persistenza.
Profumo
Si nota il suo passaggio in rovere, mescolato con aromi fruttati che gli danno una grande finezza e complessità.
Bocca
È pieno e complesso, morbido ed equilibrato al palato. Un vino in cui predominano i frutti rossi leggermente affumicati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Raccolto
La vendemmia viene fatta a mano per ogni varietà, dopo aver controllato attentamente la maturazione.
Vinificazione
Fermentato in deposito di acciaio inox per 18 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di un anno in botti di rovere.