Descrizione

Pozo Alto è un vino d’altitudine, di vento e dall’eleganza tagliente. Proviene da uno degli appezzamenti più alti e freschi della Rioja Alavesa, situato ai piedi della Sierra de Cantabria. È un rosso che sfida l’immagine classica della Rioja. Non c'è opulenza, ma una verticalità elettrizzante. Con un profumo profondamente floreale e un palato intenso, caratterizzato da gesso e frutti rossi aciduli, è la definizione liquida della finezza borgognona applicata al terroir di Leza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Olivier Rivière
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
34% Tempranillo, 33% Garnacha, 33% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Rosso rubino brillante, di media tonalità, molto limpido e cristallino.
Profumo
Aromi di violette e rose rosse, seguiti da lampone selvatico, pepe bianco e un fondo minerale di gesso bagnato molto nitido.

Bocca
Si distingue per la sua acidità vivace e la sua struttura verticale. Il tannino è fine e minerale, lasciando una sensazione di freschezza e pulizia straordinaria. Finale salino e molto persistente
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pozo Alto
Descrizione
Appezzamento situato a oltre 600 metri di altitudine, coltivato in alberello.
Età
Età media di 80 anni.
Suolo
Terre argilloso-calcaree molto povere, con un altissimo contenuto di calcare.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento. Si utilizza una parte di grappolo intero per esaltarne la freschezza.
Invecchiamento
Da 18 a 20 mesi in botti di rovere francese da 500 litri (usate) e in serbatoi di cemento.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Wonderful aromas of very dark berries with orange peel and dark bark. Crushed black pepper, too. Full-bodied and slightly chewy, yet the tannins are polished and attractive. This has lots of structure. Give it time to soften and open. Try after 2023.