Descrizione

Grande riserva esemplare, ben sviluppato e pieno di energia. È proprio come i grandi classici della Rioja. Lo fanno solo nelle annate migliori, come il 2010, e non sappiamo quando potremo gustare di nuovo una nuova versione di questo vino, quindi è un'occasione unica per prendere uno dei migliori vini di una grande azienda come Muga

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2010
Alcool
14.0% vol.
Produzione
90.000 bottiglie
Varietà
80% Tempranillo, 20% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Altri formati disponibili:
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia, tonalità intensa e densità media.
Profumo
Al naso è delicato e fresco, con un primo sentore di frutti rossi (mora), con note speziate come la cannella e sentori tostati dovuti all'invecchiamento. Ricorda il cedro, con sfumature di vaniglia en rama e foglie autunnali.
Bocca
Al palato è fresco, persistente, con un'acidità ben integrata. Il tannino inizia ad ammorbidirsi, rendendolo delizioso ed elegante. È un vino schietto, con un grande potenziale di invecchiamento.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2030 circa se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
È perfetto con stufati, carne e da gustare da solo.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve vengono da vigneti in alto e sono sempre le ultime ad arrivare in cantina.
Dimensioni
200 ettari in tutto.
Suolo
Argilloso-calcareo e alluvionale.
Clima
Incontro di tre climi: mediterraneo, atlantico e continentale.
Raccolto
Insieme alle uve del Torre Muga, le uve del Prado Enea sono sempre le ultime ad arrivare in cantina. In questo modo la cantina si assicura una maturazione perfetta.
Vinificazione
L'uva fermenta sempre in botti di rovere da 10.000 kg senza controllo della temperatura né aggiunta di lieviti. La macerazione è variabile ma può durare fino a 20 giorni.
Invecchiamento
Questo vino viene fatto maturare per 16 mesi in botti di rovere americano e poi per altri 36 mesi in barrique di rovere, soprattutto francese.
Imbottigliamento
Dopo l'affinamento, si fa una leggera chiarificazione con albume d'uovo fresco.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

"The wonderfully silky texture with an added juiciness is what makes this wine so very special. The flawless and seamless nature to the wine is so impressive that it takes you breath away. Plenty of beautiful fruit but what mouthfeel. Drink now and forever."

Decanter:

Warm Christmas spice and dark berry and strawberry fruit come through in this dense but tender wine. Layers of plush cherries mixed with touches of chocolate, cedar and graphite. This is refined as well as intense and driven. Delicious.