Descrizione

Prado Enea Gran Reserva è un vino fantastico nella sua categoria, ben fatto e pieno di energia. È proprio come i grandi classici della Rioja. Lo fanno solo nelle annate migliori, come questa. Con i suoi tannini maturi e raffinati e la sua acidità delicata, questo fantastico rosso si può già gustare oggi, ma ha il potenziale per invecchiare benissimo per molti anni ancora.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Muga
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia, di tonalità medio-alta.
Profumo
Ha un mix elegante di frutti di bosco (more, mirtilli) con spezie tipo cannella e chiodi di garofano e un tocco di cedro e cacao.
Bocca
L'attacco è morbido, con un volume medio e un finale lungo e piacevole. I tannini vellutati sono in perfetta armonia con la sua fresca acidità ben integrata, insieme a note cremose di vaniglia mescolate a frutta fresca.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
È perfetto con stufati, piatti di carne e formaggio, ma puoi anche gustarlo da solo, senza niente.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione accurata di appezzamenti a un'altitudine tra i 550 e i 700 metri sul livello del mare, situati a nord-ovest della Rioja Alta, nei comuni di Sajazarra, Cellorigo e Fonzaleche.
Suolo
Argilloso-calcareo e alluvionale.
Clima
L'annata 2019, che a Rioja è stata definita "eccellente" dal Consiglio di Regolamentazione, a Muga è stata super equilibrata e con una maturazione lenta, grazie a un clima abbastanza caldo e secco, con notti fresche che hanno aiutato a completare la maturazione polifenolica. Il risultato sono stati vini con un grande equilibrio, struttura e longevità.
Raccolto
I vigneti da cui viene fatto il Prado Enea sono sempre gli ultimi a essere vendemmiati. La raccolta è fatta a mano e prevede una doppia selezione, una in campo e l'altra in cantina grazie a un tavolo di selezione ottica.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di rovere, con rimontaggi delicati e macerazione di 14-16 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di almeno 36 mesi in botti, per lo più francesi con un po' di americane per dare quel tocco in più.
Imbottigliamento
Si fa dopo aver chiarificato il vino con albume d'uovo fresco. Dopo questo processo, il vino continua a maturare in bottiglia per almeno altri 36 mesi.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

One of Rioja’s greatest pan-regional blends, this is a beautifully judged cuvée of Tempranillo, 17% Garnacha Tinta and 3% Mazuelo from Fonzaleche, Haro, Tudelilla, Sajazarra and Villalba de Rioja, making the most of cooler areas in a Mediterranean vintage. Deftly oaked in French and American barrels, it’s a youthful, structured, acid-driven red of great complexity with redcurrant and blackberry flavours, toasty, spicy oak, fine tannins and a lingering finish. Needs time. 2028-40.