Descrizione

Rebels de Batea è un chiaro impegno verso la naturalezza, la freschezza e l'allegria. Un vino fatto con l'uva Garnacha blanca della Terra Alta, che ha un profumo intenso e fruttato. Un bianco giovane e fresco che riflette bene il carattere di un territorio e di una varietà, e in cui la permanenza in botte è breve per non rovinare la nobile espressione del suo frutto

Dettagli del prodotto

La cantina
7 Magnifics
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Garnacha blanca
Origine
Terra Alta

Degustazione

Vista
Colore paglierino chiaro e brillante.
Profumo
Profumi freschi di fiori selvatici e frutta (melo) con un tocco di miele.
Bocca
Setoso, agile, leggero e vivace.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Ottimo con pesce e frutti di mare; carni bianche, come pollo o tacchino; e formaggi di capra e pecora, sia cremosi che leggermente stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nella zona di Batea, nel cuore della Terra Alta.
Età
Più di 20 anni.
Suolo
Calcareo.
Clima
Mediterraneo di tipo pre-costiero.
Vinificazione
Fermentazione di due settimane in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 16 °C.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti nel deposito di acciaio inox per 3 mesi.