Descrizione

Rebels de Batea è una chiara scelta all'insegna della naturalezza, della freschezza e dell'allegria. Un vino a base di Garnacha bianca della Terra Alta, che si presenta profumato al naso, con intensi sentori fruttati. Un bianco giovane e fresco che riflette bene il carattere di un territorio e di un vitigno, e in cui si riduce al minimo il periodo di affinamento in botte per non snaturare la nobile espressione del suo frutto.

Dettagli del prodotto

La cantina
7 Magnifics
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Garnacha blanca
Origine
Terra Alta

Degustazione

Vista
Colore paglierino chiaro e limpido.
Profumo
Aromi freschi di fiori selvatici e frutta (mela cotogna) su un fondo di miele.
Bocca
Setoso, agile, leggero e vivace.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.
Abbinamento
Ottimo con pesce e frutti di mare; carni bianche, come pollo o tacchino; e formaggi di capra e pecora, sia cremosi che leggermente stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nella zona di Batea, nel cuore della Terra Alta.
Età
Da più di 20 anni.
Suolo
Calcareo.
Vinificazione
Fermentazione di due settimane in depositi di acciaio inox a temperatura controllata di 16 °C.
Invecchiamento
Affinamento sulle fecce in depositi di acciaio inox per 3 mesi.