Descrizione

Questo monovarietale di Xarel·lo rappresenta l'espressione più pura e radicale di un terroir unico: un unico vigneto piantato nel 1940 su terreni fortemente calcarei a Sant Sadurní d'Anoia. Seguendo la filosofia di agricoltura rispettosa della famiglia Recaredo, questo Corpinnat viene prodotto con infinita pazienza, con una prima fermentazione in botti di rovere e un affinamento in bottiglia di oltre 100 mesi senza sboccatura.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2012
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Xarel·lo
Origine
Corpinnat

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.