Roederer Brut Vintage Rosé 2016 con Astuccio
Descrizione
Per ottenere un ottimo champagne rosé, le uve devono raggiungere una certa maturità e questo non è sempre facile in un clima così mutevole come quello della Champagne. Ecco perché Louis Roederer ha scelto di investire a Cumières, dove i terreni argillo-calcarei poco profondi sono esposti a sud, con la luce favorita dal fiume Marna, e consentono un'elevata maturazione fenolica.
Per il suo Rosé, Louis Roederer utilizza il Pinot noir di vecchie vigne di Cumières, che danno uva con un’eccezionale concentrazione aromatica. La restante parte è costituita da Chardonnay proveniente da Chouilly. Il risultato? Uno champagne succoso ed estremamente elegante.
Dettagli del prodotto
Degustazione
rossa). Con l’aerazione, escono ricordi di albicocche rosse.
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
The 2015 Brut Vintage Rosé is generous and demonstrative, bursting with aromas of peach, orange and pear mingled with hints of red berries, fresh bread and ginger. Full-bodied, layered and vinous, it's rich and enveloping, its textural attack segueing into an ample, fleshy core that's girdled by bright acids and enlivened by a pillowy mousse. Long and expansive, it's more generous and gourmand than its racier 2014 predecessor, but just as good.
Annate: 2016 2015 2014 2013
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Buena Espuma. Burbuja Pequeña abundante. Nariz frutos rojos. Boca equilibrado con final mineral. Se deja querer. Rxm Points 94.
Extraordinario Rosado. No solo en paladar sino también en intensidad