Descrizione

Fatto con uva di Manchuela e vinificato a La Rioja dal famoso enologo Marcos Eguren. Ti sorprende e ti incanta con il suo aroma armonioso e il suo retrogusto piacevole. Un ottimo vino da mangiare con tutto, da tenere sempre a portata di mano.

*Il vino, con le sue diverse etichette, viene messo nei pacchetti a caso. Per questo, i soci non possono scegliere un modello specifico di etichetta.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Uvas Felices
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Tempranillo, Tinta de Toro
Origine
IGP Castilla

Degustazione

Vista
Colore rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e molto seducente, con un sacco di note di frutta nera e rossa matura (more, ribes e ciliegie). Poi arrivano intense note lattiche e pepate, con delicate note balsamiche.
Bocca
All'inizio è avvolgente, con una consistenza setosa che ti accarezza il palato. Si fa notare per la sua grande armonia, per i tannini ben integrati e per la lunga persistenza con intensi ricordi di frutti neri succosi e violette.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carni alla griglia, salumi e formaggi stagionati di vacca e pecora.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti controllati a 700 metri sul livello del mare a Manchuela e Toro
Età
Tra i 10 e i 70 anni.
Suolo
Ferrosi argillosi.
Clima
Continental con un tocco mediterraneo.
Rendimento
25 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata. Macerazione totale con le bucce per 20 giorni. Stabilizzazione a freddo. Malolattica completa, una parte principale in depositi di acciaio inox e il resto in botti di rovere francese di primo passaggio.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in serbatoi e altri 6 mesi in botti di rovere francese e americano da 225 litri.