Descrizione

Le Cantine Borsao fanno questo bianco con il Viogner e ci fanno scoprire come si esprime questa varietà francese in territorio aragonese. Questo vino è molto aromatico, con note di frutta candita, sentori speziati e un gusto setoso, equilibrato e complesso

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Borsao
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Viognier
Origine
Campo de Borja

Degustazione

Vista
Colore giallo dorato, brillante.
Profumo
Ricordi floreali e note di frutta matura e spezie dovute al suo passaggio in botte.
Bocca
Untuosità, equilibrio e complessità. Si sentono note di frutta candita, scorza di mandarino, mela cotogna, noce moscata e zenzero. Il finale è lungo e avvolgente.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
È un vino fresco che puoi bere da solo o abbinare ad aperitivi, pesce e pollame.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati sulle terrazze del fiume Huecha.
Invecchiamento
Affinamento di 9 mesi sui lieviti in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Aromas of white peach, passion fruit and chamomile set the scene for nectarine, honeydew melon and fennel bulb flavors with a hint of orange blossom. This wine has vivid acidity and broad texture that pleases the palate from first sip through the aniseed-infused finish. This region is known for Garnacha and Syrah, so it makes perfect sense that Viognier would do so well here too.

James Suckling:

Fragrant white showing aromas of orange curd, mangoes, hazelnuts and honeysuckle. Ripe and fruity with a full body and an oily texture. Finishes fresh. Viognier. Drink now.