Jerez-Xérès-Sherry
Tío Pepe Cuatro Palmas Amontillado Colección 2020 50 cl
100% Palomino fino
Solo 1 bottiglia rimanente
135,90 €
IVA inclusa
Bottiglia 50 cl.
|
271,80 € / Litro
Descrizione
Complesso, intenso e tagliente. Un retrogusto sognante dove sensazioni balsamiche e tostate convivono con note salate e amare che fanno di questo vino un amontillado leggendario e agghiacciante. In questa edizione 2020 si sono avvalsi anche del prezioso aiuto di Ferrán Centelles, rinomato sommelier ed esperto di vini di Jerez.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Amontillado
Annata
2020
Alcool
21.5% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry
Degustazione
Vista
Color caoba intenso con reflejos ambarinos, limpio y brillante.
Profumo
Nariz espectacular, complejísima y profunda. Mueble antiguo, cedro, lacas, barnices, ebanistería. Pura concentración donde podemos apreciar su origen de crianza biológica.
Bocca
Boca contundente, muy seco, directo, profundo y salvaje. Su final es imponente, rotundo, mostrándonos un perfecto equilibrio entre acidez y vejez, con notas yodadas , salmuera, cacao y caramelo.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir entre 10 y 14º C.
Abbinamento
Mojamas y salazones, quesos muy viejos o el contraste de un cacao puro, son experiencias muy recomendables para acompañar este vino excepcional que te hará meditar.
Vigna e preparazione
Invecchiamento
52 años de crianza siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. La selección de una sola bota, la Nº 3 que envejece en La Constancia Solera Museo.
Solo 1 bottiglia rimanente
135,90 €
IVA inclusa
Bottiglia 50 cl.
|
271,80 € / Litro
Annate: 2022 2021 2020 2019
Pruébalo!!!
Nariz excelentemente típica y compleja,seco en boca y final contundente.Perfecto sólo,o con noir 85%, o queso ultra curado
La perfección no existe , pero se puede estar muy cerca . Este vino es un ejemplo .