Descrizione

Il Valdelosfrailes Clarete è un vino tradizionale di questa zona, fatto con uve Tempranillo, Merlot, Garnacha, Albillo e Verdejo. È fresco, vivace ed equilibrato, e viene dalle nostre vigne di Valdelosfrailes a Cubillas de Santa Marta e Quintanilla de Trigueros. Ha aromi di frutti di bosco freschi, come lampone e mora, grazie alla fermentazione a bassissima temperatura.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosé
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Produzione
9.500 bottiglie.
Varietà
Tempranillo, Merlot, Garnacha, Albillo, Verdejo
Origine
Cigales

Degustazione

Vista
Colore rosso brillante.
Profumo
Aromi di frutti di bosco freschi come lampone e mora che si mescolano con note di timo.
Bocca
Fresco, diretto e fruttato, con note di ribes, mora e frutta fresca a nocciolo. Consistenza morbida e setosa con un ottimo equilibrio tra la freschezza dell'acidità e gli aromi che senti al naso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con insalate di pasta, tartine fredde con sottaceti, formaggi o sottaceti, ceviche, creme fredde di pesce, pesce bianco e polpo.

Vigna e preparazione

Suolo
Terreno argilloso.