Descrizione

Questo vino rosso di L'Enclós de Peralba è un mix di Garnacha e Cariñena che ha un'eleganza e una raffinatezza incredibili. È pieno di aromi floreali, molto pulito ed equilibrato, strutturato ma allo stesso tempo molto morbido e delicato al palato. È un vino rosso fantastico che ci fa innamorare del Penedès antico, attraverso gli occhi dei cugini Leo e Roc Gramona.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Garnacha, Cariñena
Origine
Vino de España

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto coltivato con metodi biologici.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Vinificato nel deposito di acciaio inox con lieviti naturali.
Invecchiamento
Affinamento nelle stesse botti sui lieviti.
Imbottigliamento
Imbottigliato senza filtrarlo o chiarificarlo