Descrizione

Nel XVII secolo, i vini di Tenerife prodotti nella parte settentrionale dell'isola con vitigni bianchi meno diffusi erano conosciuti con il nome di Vidonia. I migliori appezzamenti di Listán blanco del cru di Las Suertes costituiscono la base di questo bianco, il più complesso, profondo ed elegante tra tutti quelli prodotti da queste Cantine. Di una finezza incredibile.

Dettagli del prodotto

La cantina
Suertes del Marqués
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Listán blanco
Origine
Valle de la Orotava

Degustazione

Vista
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Frutta matura, lieviti fini, fiori secchi.
Bocca
Ha un profilo incredibilmente elegante, sfumato e pulito, molto trasparente, con grande purezza e sapori ben definiti e precisi. Speziato, persistente, saporito, corposo.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Un unico vigneto con oltre 100 anni di età, situato nel cru di Las Suertes, a un'altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri. Coltivato con il sistema a cordone spianato.
Età
Da oltre 100 anni.
Suolo
Terreno argilloso su suoli di origine vulcanica.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti neutre di rovere francese da 500 litri.