Descrizione

Questo vino riserva viene da vecchi vigneti a Pedrosa del Duero. È un vino corposo, fruttato e pieno di note speziate (pepe, cannella, vaniglia) che piacerà un sacco a chi ama i vini invecchiati a lungo. Premiato nel 2021 con la medaglia d'oro al concorso Selections Mondiales des Vins Canada

Dettagli del prodotto

La cantina
Vilano
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2019
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso granato con fondo rubino intenso e brillante.
Profumo
Equilibrato e potente. Si sentono soprattutto note di frutta matura e spezie.
Bocca
Espressiva, strutturata, intensa e armoniosa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione dei nostri vigneti in alberello piantati a Pedrosa de Duero a 850 metri sul livello del mare.
Età
Più di 50 anni.
Suolo
Franco-argilloso.
Clima
Continental.
Vinificazione
Fermentazione in piccoli depositi di acciaio inox e fermentazione malolattica in barrique nuove di rovere francese.
Invecchiamento
Affinamento per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino passa almeno altri 18 mesi in bottiglia per affinare.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

This deep-ruby-colored wine has a nose of black cherry, fennel bulb and olive tapenade. Soft minty notes underlie flavors of brambly fruits of the wood, chocolate-covered espresso bean and clove, set into a framework of hearty tannins. Bright pomegranate and orange zest notes ride a layer of chocolate into an enduring finish.

Gilbert & Gaillard:

Deep ruby-red colour, beginning to evolve. Elegant vanilla wood on the nose, with black fruit, menthol and spices emerging in the background. A powerful palate with a velvety feel, rich, firm and deep. A high-flying wine that respects tradition.