Descrizione

Vino morbido ed elegante che Muriel fa interamente con uve Tempranillo che vengono dai vigneti di Elciego. Equilibrato e rotondo al palato, lascia un retrogusto potente e allo stesso tempo setoso. Un rosso che la cantina dice essere "molto piacevole".

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2015
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia, mediamente intenso, limpido e brillante.
Profumo
Profumo super complesso, con un mix fantastico di aromi di prugne mature, spezie, tabacco e note erbacee.
Bocca
Al palato è equilibrato, rotondo e strutturato, con un retrogusto potente e setoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Si abbina alla perfezione con salumi iberici, carni arrosto o alla griglia, stufati di carne, pesce azzurro, ventresca di tonno e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca El Gallo
Descrizione
Vigneti a due chilometri da Elciego (Rioja Alavesa).
Età
50 anni.
Suolo
Terreni argillosi e calcarei.
Clima
Clima mediterraneo continentale con una intensa influenza atlantica. L'annata 2014 è stata secca e molto calda, con piogge durante la vendemmia che hanno reso necessaria una selezione molto accurata dell'uva.
Raccolto
Raccolta a mano in cassette. Si fa nei primi 10 giorni di ottobre.
Vinificazione
Fermentazione per 20 giorni in deposito di acciaio inox, con rimontaggi ogni giorno.
Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in barrique nuove di rovere francese. Poi uva passa altri 9 mesi in barrique di terzo anno. Il vino matura altri 24 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A polished and ripe red with plum, berry and hints of new wood. It’s medium-bodied with round, ripe tannins and a flavorful finish. Drink or hold.