Descrizione

Vino rosso da viticoltura sostenibile, fatto con uve Garnacha che vengono dal cru Corral de los Altos, una tenuta nella località di Fitero, un paesaggio di colline e sassi tra la Sierra de Cameros e la Cuenca del Ebro. È un vino pulito al naso, con un'alta intensità di aromi di frutti rossi, spezie, complesso e minerale. In bocca è fresco, con tannini delicati e corpo medio, persistente e con tanta personalità

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Brillante, intensità media, colore rubino.
Profumo
Pulito, con un'alta intensità di aromi di frutti rossi, spezie, complesso, minerale e fresco.
Bocca
Secco e fresco, con tannini delicati e corpo medio, minerale, persistente e con tanta personalità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Corral de los Altos
Dimensioni
2,10 ettari.
Età
Più di 40 anni di storia.
Suolo
Pedregoso.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di cemento inossidabile da 10.000 litri.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri di due anni.