Descrizione

Rosé elegante, fruttato e gastronomico con il marchio Marqués de Riscal. Perfetto da condividere durante l'aperitivo, con frutti di mare e pesce, carne bianca e insalate.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Riscal
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore salmone.
Profumo
Fruttato, elegante e armonioso
Bocca
Ha un'acidità, una freschezza e una verticalità fantastiche.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce, frutti di mare, pasta e riso.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve vengono da vecchi vigneti di Elciego.
Età
Più di 50 anni.
Clima
L'autunno è stato caldo e secco, seguito da un inverno simile. Marzo e aprile hanno avuto il 70% di pioggia in meno, facendo iniziare la germogliazione prima del solito. Una gelata il 19 aprile ha danneggiato i vigneti. La fioritura calda ha causato la caduta dei grappoli e la formazione di grappoli sparsi. L'estate secca ha ritardato la maturazione, anche se le piogge di settembre hanno alleviato la siccità.
Raccolto
La vendemmia è iniziata il 17 settembre in modo selettivo.