Barco del Corneta

Vini che vanno controcorrente

Beatriz Herranz ricorda dalla sua infanzia il vigneto di suo nonno, che non ha mai conosciuto. Un vigneto a Cantarranas che molti anni dopo sarebbe stato ereditato da sua madre e che l'avrebbe riportata a La Seca.

Ingegnere agrario e poi enologa, Beatriz ha sempre avuto un debole per la viticoltura. Dopo una prima vendemmia a Méntrida, ha fatto un lavoro di recupero dei vigneti a Cebreros e poi si è trasferita a La Seca, per occuparsi insieme a sua madre di un terreno che avevano ereditato, l'unica parte di un vigneto che non era stata piantata. Ha iniziato da sola e dal 2017 ha un partner di prim'ordine, l'enologo Félix Crespo.

Il progetto è piccolo, curato, molto personale. La filosofia che Beatriz ha portato a Barco del Corneta si basa sull'offerta di una versione del Verdejo molto lontana dall'omologazione che c'è nella zona. I suoi vini sono fatti fuori dalla DO Rueda, anche se i vigneti della zona di Cantalarrana sono a La Seca.

Prima è nato Barco del Corneta, il Verdejo proveniente dai vigneti di famiglia a Cantalarrana. Barco del Corneta è il nome di una pineta situata in quel vigneto, la stessa dei suoi ricordi d'infanzia. Nel 2013, con un progetto ormai consolidato, decide di produrre un Verdejo in quantità maggiore, il suo vino regionale Cucú, che viene dai vigneti di La Seca e Aldeanueva del Codonal (Segovia), un vino giovane ma con tutta l'essenza della sua filosofia.

Nel 2014, spinto dal desiderio personale di produrre un vino rosso, amplia i suoi orizzonti e decide di produrre in una zona che aveva conosciuto all'università: Arribes del Duero. Con un grande potenziale ma praticamente dimenticata, accetta la sfida di produrre un monovarietale della varietà minoritaria Juan García. Il vigneto, di un viticoltore, si trova nella località di Fermoselle, dove il Duero raccoglie le acque del Tormes in un paesaggio spettacolare, di grande ricchezza biologica. Vecchi vigneti di 80 anni su terreni granitici, che danno un'uva con personalità e grandi possibilità quando si sa come lavorarla.

Nel 2017 si unisce al progetto il suo amico di università Félix Crespo. Ingegnere agronomo ed enologo con precedenti esperienze a Belondrade e Comando G, Félix arriva in un momento favorevole per un progetto che si sta consolidando. Nello stesso anno decidono di lasciare il capannone in affitto e di trasferire la cantina in un'antica casa a La Seca con cortile, cantina sotterranea e torchio. Dopo la costruzione delle nuove Cantine, questo tandem vinicolo offrirà visite ai privati.