Descrizione

Vinícola Real fa questo Gran Reserva nella sua collezione 200 Monges, dove produce vini della Rioja che sono autentici e fedeli alla tradizione. Il vino passa 24 mesi in botte e poi altri 60 mesi in bottiglia, aspettando di affinare. Il risultato è un rosso complesso, con note di frutta matura e composta, mentre al palato si presenta potente, speziato e ricco di sfumature.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Vinícola Real
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2010
Alcool
14.5% vol.
Varietà
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso.
Profumo
Profumo elegante e complesso, con note di frutta matura, cacao pregiato, rovere cremoso e spezie dolci.
Bocca
Rotondo, complesso, strutturato, saporito, lungo e con un tannino dolce e vellutato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 17 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Clima
Nel 2010, tutto è andato liscio. La fioritura è arrivata un po' in ritardo, a giugno, ma alla fine abbiamo avuto un buon allegagione, con grappoli per lo più di medie dimensioni. Il vigneto è rimasto in ottime condizioni vegetative e sanitarie fino alla fine del ciclo.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano e selezione di piccoli grappoli dalle viti meno produttive dei vigneti.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di legno "Allier" per 13 giorni a una temperatura tra i 25 e i 30 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in barrique nuove di rovere francese (da diverse tonnellerie) e americano. Poi riposa per 5 anni in cantina
Imbottigliamento
Senza filtri.