Descrizione

3015 ci fa pensare a un tempo in cui la natura e gli esseri viventi ci davano riparo in un mondo senza risorse che abbiamo distrutto. Questo vino biologico vuole deliziarci con il suo sapore, ma allo stesso tempo farci riflettere sulla fragilità della natura che dobbiamo proteggere. Adatto ai vegani e senza glutine.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Bacara
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso porpora brillante.
Profumo
Note floreali con un tocco di frutta rossa e nera.
Bocca
Un sacco di bacche nere mature e gustose. Con un cuore morbido di mora e tanti tannini che portano a un gusto ampio e generoso.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto per aperitivi, antipasti e tapas. Può anche accompagnare pasta, insalate e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati con metodi biologici.
Clima
Mediterraneo con un po' di influenza continentale.
Raccolto
Uve da vigneti con certificazione biologica. La vendemmia è stata fatta a mano tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre.
Vinificazione
Ogni giorno si fa il rimontaggio con pigeage. La fermentazione è a freddo e dura più di 10 giorni.