Descrizione

Questo vino nasce da uve provenienti da Marrate-El Bardallo, un vigneto di circa 50 anni situato nel comune di Labastida. Per produrre questo monovarietale di Tempranillo, ogni anno selezionano l'appezzamento che ha dato i risultati migliori. Fresco, con una leggera nota tannica e un retrogusto mielato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia picota pulito con riflessi granati e una tonalità cremosa di glicerina che lascia una bella lacrima.
Profumo
Aromi di intensità medio-alta.
Bocca
Attacco secco, denso e strutturato. Piacevole al palato, fresco e morbido. Buon equilibrio.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Marrate-El Bardallo
Descrizione
Vigneto situato nel comune di Labastida, nella provincia di Álava, con esposizione nord-sud.
Dimensioni
2 ettari
Età
Da oltre 50 anni.
Suolo
Limo argilloso-calcareo.
Clima
Continental.
Rendimento
5.600 chili per ettaro
Raccolto
Vendemmiatura effettuata a mano. Uva in perfette condizioni sanitarie.
Vinificazione
Diraspato e fermentato per 12 giorni in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di circa 13 mesi in botti nuove di rovere francese.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2021 Selección Personal comes from a place called Marrate-El Bardallo in Labastida, one of Mendoza's favorite vineyards, a 65-year-old two-hectare plot for high-end wines located at 610 meters above sea level. The uncrushed grapes fermented with indigenous yeasts from a pied de cuve in stainless steel, followed by malolactic in concrete and aging in French oak barrels for 13 months. It feels very harmonious, balanced and serious, a lot more closed than the Grano a Grano produced with Tempranillo. There is a very classical and elegant feeling to it, but it is very clean and defined, with purity. It has 14.5% alcohol, a pH of 3.76 and 4.9 grams of acidity, with elegant, fine and ripe tannins, to me the signature from the year, with purity and balance. 5,900 bottles were filled in May 2023.

Tim Atkin:

Combining grapes from Marrate in Labastida and El Bardallo in San Vicente de la Sonsierra,
this is a structured, dense, still youthful red that's proudly aged in new French oak. With
both eyes on the future, it's a wine that needs time to show at its best, with coffee bean and
Asian spice aromas, layers of mountain herbs and inky black fruits and plenty of supporting
acidity. 2027-35

James Suckling:

Solid blackberries, dark cherries and a touch of dark chocolate follow through to a medium- to full-bodied palate with tightly wound tannins and a long, structured finish. Aged 12 months in new French oak barrels. Drink from 2026.