Descrizione

O Esteiro nasce dall'assemblaggio delle tre varietà che compongono questa trilogia di rossi della valle del Salnés, elaborata da Xurxo Alba. Il suo obiettivo è catturare la freschezza del Caíño, l'equilibrio dell 'Espadeiro e la sapidità del Mencía. Nelle sue parole, è il vino con «più equilibrio». La Mencía apporta quella morbidezza che lo rende molto bevibile, facile da bere, con quel tocco in più di carattere dato dalle altre due uve. Questa annata si distingue per il suo profumo fragrante e allo stesso tempo delicato, e per un palato compatto, concentrato, con un'ottima acidità e tannini fini.

Dettagli del prodotto

La cantina
Albamar
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
12.5% vol.
Sottozona
Valle del Salnés
Varietà
95% Mencía, 3% Caíño, 2% Espadeiro
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Profumo
Un vino complesso in cui sono presenti le tre varietà rosse della trilogia O Esteiro. Note balsamiche di alloro ed eucalipto.
Bocca
Molto fresco, da sorseggiare a lungo, ben equilibrato, facile da bere e schietto.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Consumo
Fino al 2026 circa, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Si abbina bene a carni e formaggi, ma anche a pesci come l'aragosta, la cernia e la palometa.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viti sparse in piccoli appezzamenti.
Dimensioni
Meno di 1 ettaro.
Età
Da 40 a oltre 100 anni in alcuni casi.
Suolo
Granito frantumato e sabbia, con piccole percentuali di argilla.
Clima
Atlantico.
Rendimento
Tra i 3.000 e i 6.000 chili per ettaro.
Raccolto
La vendemmia manuale in cassette.
Vinificazione
Il 20% delle uve viene diraspato all'arrivo in cantina. Fermentazione con lieviti indigeni per 15 giorni e macerazione per 3 settimane. Successivamente viene pigiato e trasferito in botti.
Invecchiamento
8 mesi di affinamento in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
Imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The eponymous 2021 Albamar comes from many different Albariño plots, owned and rented on different soils but mostly granite. The juice from the pressing of the full clusters fermented and matured in stainless steel, and 30% to 40% of the wine was kept in oak foudre with lees for six to eight months. The aim is a wine that represents the house style: approachable, fresh and easy to drink, with moderate alcohol (12.5% in this case) and good freshness. There are smoky leesy notes, citrus hints and a medium-bodied, fresh palate. 80,000 bottles were produced.

Tim Atkin:

Now among the biggest producers of red wines in Rías Baixas, Xurxo Alba makes this wonderfully fresh, vivid, energetic cuvée from an equal blend of Caíño Tinto, Espadeiro and Mencía. Foot trodden with 10% whole bunches, with a hint of wood spices and cranberry and goji berry flavours. Appropriately refreshing for a wine with 11% alcohol. 2023-29