Penedés
Ecologico
Albet i Noya Lignum Negre 2023
Garnacha, Cabernet sauvignon, Merlot
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Il suo nome viene dalla parola "Lignum", che in latino vuol dire legno e si riferisce all'invecchiamento di questo vino, che gli dà corpo e complessità. Un rosso del Penedés che ha note di frutti rossi e un gusto corposo e strutturato.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Garnacha, Cabernet sauvignon, Merlot
Origine
Penedés
Certificazioni
Degustazione
Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Aromi di vaniglia e cacao si mescolano con note balsamiche e di frutta rossa matura tipiche del vitigno Garnacha.
Bocca
Corposo, con tannini maturi e note balsamiche.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Taglieri di formaggi e salumi.
Vigna e preparazione
Vinificazione
Fermentazione e macerazione a freddo per 6-8 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese per 12 mesi.
La cantina
Penedés
Anno di fondazione
1925
Superficie totale del vigneto
80 ha.
Le origini della coltivazione dei vigneti di Albet i Noya risalgono al Medioevo. Nel 1903 la famiglia Albet si stabilì nella tenuta.
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