Descrizione

Il vigneto Altos de Corral nasce dall'obiettivo di Cantine Corral di creare un vino rosso Tempranillo eccezionale. Su 10 ettari nasce un vino equilibrato tra il carattere fruttato e le sfumature del legno che lo caratterizzano sia durante la fermentazione che durante l'invecchiamento. I tannini ben amalgamati lo rendono un vino rotondo e ampio al palato

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Corral
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino.
Profumo
Aromi di frutti di bosco maturi e vaniglia.
Bocca
Ha un buon corpo, una leggera acidità e un finale persistente. Si sentono note di legno, spezie e frutta matura.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Perfetto con tutti i tipi di carne.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il vigneto si trova ad Altos de Corral, nella tenuta del comune di Navarrete (Rioja Alta), a 600 metri di altitudine.
Dimensioni
10 ettari.
Suolo
Il terreno è argilloso-calcareo nella parte nord e alluvionale nella parte sud.
Clima
Clima mediterraneo-continentale.
Invecchiamento
Affinamento per 12 mesi in botti di rovere americano, seguito da un invecchiamento in bottiglia di altri 12 mesi.