Descrizione

Altos de Losada è il vino de parcela di questa cantina e, a partire dall'annata 2018 , ha ottenuto la certificazione "Vino de Villa". Prodotto con uve di proprietà, coltivate in diversi "appezzamenti" o parcelle di vecchio vigneto di Mencía situati nei paesi di Valtuille de Arriba e Pieros. Un rosso molto fruttato e corposo, con un carattere intenso atlantico e con una buona evoluzione in bottiglia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Losada Vinos de Finca
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia di tonalità alta con riflessi granata.
Profumo
Frutta nera, prugne e more, con sentori floreali. Note dolci e speziate, con liquirizia, cuoio e acqua di cocco.
Bocca
Minerale, schietto, con una buona acidità e tannini morbidi. Buona intensità fruttata, molto persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Si abbina bene a salumi, agnello alla griglia, arrosti, risotti con carne, risotti in brodo, carni rosse arrosto o agnello arrosto, così come al botillo.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viña Grande, Los Cerezos, As Chas, Piñeiro e Los Almendros.
Descrizione
Diversi appezzamenti vicini alle Cantine, situati a un'altitudine compresa tra i 480 e i 600 metri.
Dimensioni
I 5 appezzamenti coprono in totale poco più di 6 ettari.
Età
Tra i 40 e i 60 anni.
Suolo
Terreni poveri con un alto contenuto di argille rosse.
Clima
Atlantico-continentale. È una zona di transizione tra l'entroterra e la costa, quindi le temperature sono miti.
Rendimento
4.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Vendemmiatura manuale per appezzamenti in base al grado di maturazione.
Vinificazione
Diraspato completo e leggero pigiatura. Fermentazione con lieviti indigeni in deposito di acciaio inox con rimontaggi periodici. Fermentazione malolattica in botte.
Invecchiamento
Affinamento di 15 mesi in botti di cemento e in botti di rovere francese da 300 litri. Botti di secondo e terzo anno.
Imbottigliamento
Chiarificazione con gelatina naturale. Vino non filtrato e non stabilizzato a freddo.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of mussels, blackberries, black cherries and stones. Fine-grained tannins on the medium- to full-bodied palate, with ripe, deep flavors and a long, creamy finish. Drink now.