Descrizione

'Vino de pueblo' con 14 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese e vasche di cemento. Al naso spiccano gli eleganti aromi di frutta matura ben amalgamati con il legno. Equilibrato e corposo, con tannini rotondi e persistenti

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Altún
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Produzione
125.000 bottiglie
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia pulito e brillante.
Profumo
Aromi eleganti di frutti rossi e neri maturi con sfumature di rovere ben integrate sullo sfondo.
Bocca
È un vino equilibrato, corposo, con tannini morbidi e un finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati in alberello e in regime di non irrigazione, coltivati in modo sostenibile nei comuni di Baños de Ebro, Laguardia e San Vicente de la Sonsierra.
Età
Tra i 25 e i 70 anni.
Suolo
Grande varietà geologica e pedologica. Calcare, ghiaia e argilla creano questo particolare equilibrio di terreni poveri.
Clima
Di contrasti.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Rispetto totale dei processi naturali di fermentazione, con un intervento leggero per creare un vino autentico che rifletta le sue origini. Fermentazione in serbatoi da 20.000 kg classificati per tipo di terreno e usando una selezione di lieviti autoctoni del vigneto.
Invecchiamento
Affinamento per 14 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri e in vasche di cemento.