Descrizione

Monte Gatún è un vino che rappresenta il passato, il presente e il futuro della Rioja Oriental. Il passato per le sue varietà tradizionali: Garnacha e Mazuelo; il presente per l'uso principale del Tempranillo ( l'uva più coltivata nella zona); e un futuro costruito sull'unione di tutte queste varietà, seguendo la tradizione della Rioja di mescolare varietà diverse per fare grandi vini. Un rosso molto piacevole, morbido e facile da bere.

Dettagli del prodotto

La cantina
Arizcuren
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Oriental.
Varietà
50% Tempranillo, 30% Garnacha, 20% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aroma intenso, con note di frutti di bosco, fichi maturi, timo e lavanda.
Bocca
Morbido e strutturato, con tannini delicati che lo rendono facile da bere e un finale di Grenache maturo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Diversi appezzamenti nella Villa de Quel, a un'altitudine tra i 530 e i 600 metri sul livello del mare e con esposizione a nord. Viticoltura biologica in fase di certificazione.
Rendimento
6.000 chilogrammi per ettaro
Vinificazione
Diraspato e vinificazione con fermentazione spontanea senza usare lieviti selezionati. Fermentazione separata delle varietà e assemblaggio prima della malolattica.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi, il 30% in botti di rovere slavo e il 70% in serbatoi di cemento.