Descrizione

Beronia Rosé è un rosato elegante ed equilibrato, ottenuto da un blend delle varietà Garnacha e Tempranillo, due delle uve più diffuse nei vigneti della Rioja. Viene prodotto tramite una macerazione a freddo a contatto con le bucce, processo al quale deve gran parte della sua personalità, poiché in questo modo si estraggono al massimo gli aromi primari della frutta. Le sue seducenti note di frutti rossi e i tocchi floreali, così come un passaggio in bocca fresco e saporito, lo rendono un vino da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Beronia
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
60% Garnacha, 40% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosa pallido con riflessi perlati.
Profumo
Profumo di frutti rossi come la ciliegia, arricchito da note floreali che gli conferiscono finezza e freschezza.
Bocca
Fresco, saporito, rotondo e molto equilibrato.
Temperatura di servizio
Tra gli 8 e i 10 °C.
Abbinamento
È perfetto con insalate, piatti a base di riso, pasta, pesce bianco e carni bianche poco grasse.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Macerazione a freddo a contatto con le bucce per estrarre al massimo gli aromi primari del Garnacha. Successivamente viene sottoposto a fermentazione alcolica per 15 giorni.