Descrizione

Il Bestué Chardonnay di Otto Bestué è un vino fatto con uve che vengono da vigneti controllati dalla D.O. Somontano. È fresco, intenso, armonioso e ha aromi agrumati e tropicali. È facile da bere e perfetto da stappare in qualsiasi occasione.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Otto Bestué
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Somontano

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo
Prevalgono gli aromi freschi di frutta tropicale e agrumi.
Bocca
Fresco e vivace. Ha una bella acidità che lo rende un vino super facile da bere.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con risotti, tapas e stuzzichini.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca La Mezquita
Descrizione
Vigneti nella zona del monte Enate.
Dimensioni
9 ettari.
Suolo
Franchi con drenaggio molto elevato.
Vinificazione
Diraspato e macerazione in pressa per 6 ore a 8 °C. Fermentazione in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti per un mese nel Deposito di acciaio inox.