Descrizione

Il vino giovane di questa cantina è un'ottima scelta per il suo rapporto qualità/prezzo. E non lo diciamo solo noi: Robert Parker ha scritto in annate precedenti su The Wine Advocate che Borsao Selección è " probabilmente il vino con il miglior rapporto qualità/prezzo al mondo". È così buono che può diventare un compagno quotidiano a tavola senza pesare troppo sul portafoglio

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Borsao
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo
Origine
Campo de Borja

Degustazione

Vista
Rosso ciliegia con sfumature violacee.
Profumo
Al naso si sente la frutta matura con note floreali e di sottobosco.
Bocca
Vino corposo, goloso, speziato, con tannini maturi e un retrogusto complesso e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Tra i 15 e i 25 anni.
Suolo
Terreni argillosi, calcarei, sassosi e limosi.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Macerazione a freddo per 3-4 giorni e in totale per 10-12 giorni. Fermentazione separata di ogni varietà in depositi di acciaio inox a una temperatura controllata tra i 22 e i 24 °C.
Imbottigliamento
Chiarificazione con albume d'uovo e stabilizzazione statica a freddo.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Fruit-forward and slightly jammy red with full body and a velvety texture. It offers notes of ripe purple fruit, dried strawberries and spices. Rich, but structured and balanced. Drink now.