Descrizione

Questo è un vino di paese autentico, nel concetto e nell'espressione. Il Branco de Sta. Cruz viene da tutti i vigneti del comune perché da anni, quella zona delle pendici del fiume Bibei che passa per Santa Cruz, ha affascinato i produttori che hanno recuperato alcuni dei loro vigneti più importanti.

Un bianco fatto con uve Godello, Treixadura, Doña branca e Palomino. Ha una struttura e un volume davvero buoni

Dettagli del prodotto

La cantina
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Ladeiras do Bibei.
Varietà
Godello, Treixadura, Doña branca, Palomino
Origine
Valdeorras

Degustazione

Bocca
Buona struttura e volume.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Distintas parcelas del pueblo de Santa Cruz (As Caborcas, A Coroa, etc ...)
Descrizione
Vigneti coltivati con metodi biologici a un'altitudine compresa tra 400 e 600 metri sulle pendici del fiume Bibei. Terreni terrazzati a causa dei forti pendii esposti a sud, ovest e nord-ovest. Bassa fertilità. Potatura ad alberello.
Suolo
Sommari, acidi e dalla consistenza grossolana. Sono fatti da granuli.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni in barrique e fusti.
Invecchiamento
Invecchiamento di 10 mesi in botti e fusti di rovere.