Descrizione

Questo è un vero vino de pueblo, sia nel concetto che nell’espressione. Il Branco de Sta. Cruz proviene da tutti i vigneti del comune, dato che già da anni quella zona sui pendii del fiume Bibei, proprio dove scorre vicino a Santa Cruz, ha affascinato i produttori, che hanno gradualmente recuperato alcuni dei suoi vigneti più importanti. Un bianco creato con uve Godello, Treixadura, Doña Branca e Palomino, che si distingue per la sua buona struttura e il suo volume.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Produzione
6.872 bottiglie
Sottozona
Le pendici del Bibei.
Varietà
Godello, Treixadura, Doña branca, Palomino
Origine
Valdeorras

Degustazione

Vista
Giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo
Espressivo, delicato e complesso, sprigiona note di frutta bianca matura e mela, accompagnate da agrumi, fiori selvatici e sfumature erbacee, avvolte da un inconfondibile fondo minerale di gesso e pietra di granito.
Bocca
Attacco ampio, diretto e cremoso. Al palato si presenta saporito e avvolgente, caratterizzato da una vivace acidità atlantica che ne bilancia il volume, conducendo verso un finale lungo, elegante e con una intensa persistenza salina.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 9 e 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Distintas parcelas del pueblo de Santa Cruz (As Caborcas, A Coroa, etc ...)
Descrizione
Vigneti coltivati con metodi biologici a un’altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri, sui pendii del fiume Bibei. Disposti a terrazze a causa dei forti pendii esposti a sud, ovest e nord-ovest. Bassa fertilità. Potatura in alberello.
Suolo
Sono leggeri, aciduli e dalla consistenza grossolana. Sono ricavati dal granito.
Clima
Il 2023 è stato un anno caldo e umido, con un inverno mite e una maturazione precoce. La forte crescita delle viti ha richiesto un lavoro intenso in vigna, ma il clima secco di agosto e il buon stato di salute dell’uva hanno permesso di anticipare la vendemmia all’inizio di settembre.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in botti e fusti.
Invecchiamento
Affinamento di 10 mesi in botti e fusti di rovere.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromatic, herbal and subtly floral. The palate is precise, with a clear, tense profile and a fibrous texture. Vibrant and chiseled. This is made from white varieties co-planted with red ones, with old clones of godello, dona branca, palomino and others. This is all vinified in French oak. Drink or hold.