Compañía de Vinos Telmo Rodriguez

Quel vino, che ha creato insieme a Pablo Eguzkiza, si chiamava Alma. È così che è partito il progetto che all’inizio si sarebbe chiamato Compañía de Vinos de La Granja, un nome che era una vera e propria dichiarazione d’intenti: era chiaro che l’azienda avrebbe prodotto altri vini e che c’era un omaggio a La Granja, la famosa fabbrica di vetro testimone di un’eccezionale tradizione artigianale spagnola, oggi quasi scomparsa.

Sebbene il vino della Navarra fosse un successo, l’impennata dei prezzi dell’uva negli anni Novanta e la mancanza di impegno da parte delle cooperative con cui collaboravano costrinsero l’azienda ad abbandonare la zona per concentrarsi su altri progetti.

Uno di questi è Viñedos de Matallana, un progetto nella Ribera del Duero in cui entrambi i viticoltori hanno puntato sulla coltivazione biologica in cinque paesi della provincia di Burgos, con terroir dai terreni unici, piantati in quota e in alberello – cosa molto originale per la zona – che garantiscono un vino incredibile come il Matallana.

Rueda è la seconda zona esplorata. È lì che nasce il progetto Basa con il suo vino El Transistor. All’epoca i vini venivano esportati per intero. Man mano che sono comparsi altri marchi come Aran, Molino Real o Lanzaga, è emersa la necessità di riunirli sotto un’unica etichetta. L’azienda è di proprietà esclusiva di Pablo Eguzkiza e Telmo Rodríguez, che decidono di chiamarla“Compañía de vinos Telmo Rodríguez”, dato che quest’ultimo è ben noto nel mondo del vino per essere uno dei promotori della viticoltura spagnola.

Fin dalla sua nascita, il principio fondamentale della Compañía de Vinos Telmo Rodríguez è l’utilizzo esclusivo di varietà autoctone delle zone di origine. Questa filosofia si contrapponeva allora al boom dell’introduzione di varietà straniere praticamente in tutto il vigneto spagnolo.

Un’altra iniziativa a cui il progetto vuole dedicare particolare attenzione, fin dalle origini, è il recupero di vigneti dimenticati. È così che nascono i progetti a Malaga, con Molino Real, o a Cebreros, con Pegaso.

La mancanza di risorse iniziali costringe a concentrarsi su vini semplici e di rapida commercializzazione. I vini prodotti in Navarra, Rueda, Alicante, Toro, Aragona, Ribera del Duero, Rioja, Valdeorras e Cigales permettono di studiare a fondo le varietà Tempranillo, Tinto fino, Tinta de Toro, Garnacha, Monastrell, Mencía, Verdejo, Viura e Godello. Fin dall’inizio, questi vini vogliono essere il riflesso di un territorio basato, prima di tutto, su uve di qualità e su famiglie di viticoltori eccezionali.

Nascono così vini come Dehesa Gago, Basa, Gaba do Xil, Viña 105, Gago, Gazur, Almuvedre, LZ o MR, tra gli altri. L’azienda vinicola Telmo Rodríguez basa il proprio lavoro sulla sua grande intuizione nell’individuare le zone migliori, sulla capacità di motivare i migliori viticoltori, sulla conoscenza del vino e, infine, sulla stretta collaborazione con una rete di distribuzione selezionata nei principali mercati del mondo.