Descrizione

Mountain è un vino bianco secco fatto dalla Compañía de Vinos Telmo Rodríguez con uva 100% Moscatel de Alejandría. Questo vino nasce da una viticoltura tradizionale con potatura in alberello e vendemmia manuale, e oggi come un tempo in questi burroni le viti stanno insieme agli uliveti. Ha un profumo floreale e fruttato ed è rinfrescante ed equilibrato, senza rinunciare alla corposità. Perfetto per accompagnare pesci grassi e frutti di mare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
4.586 bottiglie
Varietà
100% Moscatel de Alejandría
Origine
Sierras de Málaga

Degustazione

Profumo
Aromi erbacei con note di ortica.
Bocca
Al palato è secco, con note piccanti e grande freschezza.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Pesci grassi e frutti di mare.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Esparraguera, Fogarate, La Loma.
Descrizione
Vigneti nei paesi di Competa e Archez, nella Sierra di Malaga, a 550-1000 metri di altitudine, esposti a sud e ovest. Vecchi vigneti in alberello.
Suolo
Terreni sassosi e dalla consistenza fine che si sono formati da scisti del Paleozoico.
Clima
Il 2023 è stato un anno con temperature alte e ondate di calore a metà luglio e metà agosto, causate dal vento del nord chiamato terral. La siccità estrema che abbiamo vissuto dai 300 litri caduti nel dicembre 2022 fino alle piogge dell'ultima settimana di maggio ha causato notevoli sofferenze al vigneto. Il 2023 è stato il secondo anno di fila con piogge che non hanno raggiunto i 400 litri, una situazione che significa entrare in un periodo di siccità mai visto prima nella zona.
Raccolto
È iniziato il 12 agosto.
Vinificazione
Pressato in presse a olio con ceste di giunco.
Invecchiamento
Invecchiamento in bottiglia.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A pure muscatel with ginger, lime, lychee, and herbal aromas. The palate is medium- to full-bodied, delineated and intense yet transparent, with vibrant, flavorful precision. This comes from 100-year-old head-trained vines in the Sierra de la Competa in Malaga. Drink now.