Descrizione

Regueirón è il nome del vigneto da cui vengono le uve. Si trova a Éntoma ed è tutto su terreni di ardesia. Il Godello di questo terroir, che è il protagonista di questo bianco, con un po' di Treixadura e Albariño, ha un carattere intenso atlantico, con una buona acidità, e note minerali e floreali.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Val do Galir
Varietà
Godello, Treixadura, Albariño
Origine
Valdeorras

Degustazione

Vista
Colore giallo brillante.
Profumo
Intenso, con aromi di frutta matura, note speziate, terrose e floreali, con sentori tostati.
Bocca
Grasso, strutturato, con note tostate, finale lungo e un'elegante nota amara.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Regueirón.
Descrizione
Vigneto coltivato in modo sostenibile, disposto su terrazzamenti nel villaggio di Éntoma, nella zona sud di Valdeorras, con una maturazione più precoce ma con un carattere atlantico intenso grazie alla sua buona acidità. L'esposizione è a sud e sud-est con un dislivello del 40% che favorisce una buona esposizione al sole e l'aerazione.
Dimensioni
0,42 ettari.
Età
Vite di quasi 30 anni.
Suolo
Principalmente franco-argilloso e scistoso.
Vinificazione
Macerazione dell'uva in cella frigorifera per 24 ore. Pressatura diretta e fermentazione spontanea in tre botti da 500 litri (una nuova e due da un vino) e un serbatoio da 600 litri in gres ceramico (CLAYVER).
Invecchiamento
Affinamento di 11 mesi in botti da 500 litri, ceramica di gres da 600 litri e 3 mesi in foudre da 2.000 litri.