Descrizione

Pensato per festeggiare l'arrivo della quarta generazione alla guida della cantina, questo rosso è un mix di Tempranillo e Graciano, potente, con aromi dolci grazie al legno, rotondo e intenso al palato, con tannini piacevoli.In questa annata si aggiudica nuovamente una serie di riconoscimenti, tra cui la medaglia d'oro al The Rioja Masters 2024

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Campillo
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Tempranillo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso con riflessi rubino. Tonalità medio-alta.
Profumo
Complesso e ampio, con note di vaniglia, sentori di pasticceria, tuorlo tostato e cioccolatini fondenti all'arancia insieme ad aromi di frutta matura cotta.
Bocca
Rosso morbido, rotondo, corposo, armonioso ed equilibrato. L'acidità è ben integrata e i tannini sono piacevoli con sentori di frutta matura e note tostate che culminano in un finale molto lungo in cui aumentano la ricchezza e la varietà delle sfumature percepite.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Con qualsiasi tipo di carne e funghi alla griglia. Alcuni pesci molto saporiti o grassi, come il tonno o il baccalà.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Villa Lucía y Finca Larraz.
Descrizione
Vigneti da una selezione di appezzamenti situati a un'altitudine di 650 metri, nella zona di Laguardia.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Dopo essere passate al tavolo di selezione, le uve vengono messe a macerare a freddo in vasche da 10.000 kg, poi fermentano alcolicamente. Dopo, il vino viene messo in barrique nuove di rovere francese per la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di almeno 24 mesi in botti di rovere francese.