Descrizione

Monovarietale di Merlot. Come suggerisce il nome, Atrevit è il vino più audace di Can Descregut grazie al suo colore accattivante e ai suoi deliziosi aromi fruttati, con note di fragola, lampone e frutti di bosco. Un rosato piacevole ed equilibrato, con una gradevole acidità. Certificato biologico dal CCPAE, è un vino adatto ai vegani poiché nella sua produzione non vengono utilizzati prodotti di origine animale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Can Descregut
Tipo di vino
Rosé
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Merlot
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore intenso e brillante.
Profumo
Delicati sentori di fragole e frutti di bosco, con qualche nota di frutta tropicale o di erbe mediterranee.
Bocca
Attacco fruttato e gradevole, con una sensazione di corposità e morbidezza. Una intensa acidità finale gli conferisce una piacevole freschezza balsamica.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
È perfetto per accompagnare aperitivi, piatti leggeri come insalate e verdure arrosto, salumi, pesce e carni delicate. È ottimo anche con la pasta, la pizza e i piatti a base di riso.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Llarga, La Fanga y La Saleta.
Vinificazione
Macerazione di 4 ore prima della pressatura, pressatura molto delicata e separazione del mosto fiore. Fermentazione in depositi di acciaio inox per 20 giorni a bassa temperatura costante con lieviti indigeni.