Descrizione

Siamo di fronte a uno dei grandi nomi dello Champagne. Situati nel grand cru di Avize (Côte de Blancs), producono spumanti come questo Complantée usando i tradizionali Chardonnay, Pinot noir e Meunier insieme alle varietà meno comuni Arbane, Petit meslier e Pinot blanc. Complesso e con una tensione che non lascia indifferenti.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
Chardonnay, Pinot noir, Meunier, Arbane, Petit meslier, Pinot blanc
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Aromi floreali, agrumati e di frutta secca.
Bocca
Bolle fini e frizzanti, con una buona struttura e acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto che viene dal "grand cru" di Avize.
Vinificazione
La sboccatura si fa due mesi prima che il vino esca sul mercato. Si aggiungono 5 grammi di zucchero per litro

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This has a pretty nose of white flowers, daffodils, blanched almonds, lemons, white grapefruit and salted peanuts. Bright and full of personality with very fine bubbles. Open and vibrant. Made from a field blend of 6 varieties, co-fermented in barriques. Chardonnay, pinot noir, pinot meunier, arbanne, petit meslier and pinot blanc. 80% 2019 and 20% 2018. 5g/L dosage. 26 months on the lees. Disgorged May 2022. 4,000 bottles made. Drink now.

The Wine Advocate:

A blend of the sunny 2020 and 2019 vintages, the latest rendition of Agrapart's NV Extra Brut Grand Cru Complantée is especially successful. Offering up aromas of white flowers, orange oil, confit citrus and buttery pastry, this field blend of Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane and Petit Meslier planted in 2003 can sometimes be almost assertively incisive, but this tirage is medium to full-bodied, satiny and layered, with racy but fully integrated acids and a suave, fine-boned profile.