Descrizione

Tinto Gran Reserva, fatto con un mix di uve, soprattutto Garnacha, che vengono dai vigneti più vecchi della tenuta, che hanno fino a 90 anni. È un vino emblematico di questa zona del Priorat, in cui spiccano le tipiche note mediterranee, le erbe aromatiche, il finocchio e la liquirizia, ma anche sentori di frutta rossa matura. Un vino complesso, lungo e sapido, a cui Decanter ha assegnato 94 punti

Dettagli del prodotto

La cantina
Mas d'en Gil
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
15.0% vol.
Produzione
5.478 bottiglie
Sottozona
Bellmunt del Priorat
Varietà
50% Garnacha, 30% Cariñena, 20% Garnacha peluda
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso.
Profumo
Aroma complesso, frutta rossa come la ciliegia ed erbe mediterranee. Note balsamiche e finale minerale.
Bocca
Al palato, attacco cremoso e complesso, con un finale fresco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2031 circa se conservato in buone condizioni.
Abbinamento
Carni di selvaggina come cervo, cinghiale e lepre. Anche con preparazioni più raffinate con foie gras e tartufo.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Clos Fontà.
Età
Piantato tra il 1931 e il 1970.
Suolo
Llicorellas.
Vinificazione
Viene fatto in botti da 500 litri aperte o in qualche fusto da 1500 litri, tutto dipende dalle dimensioni e dalla resa del vigneto. A seconda dell'annata, si usa una parte del rasmo
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti francesi di tostatura leggera da 225 litri e, in alcuni casi, si usa un fudre da 1500 litri.
Imbottigliamento
Invecchiamento 36 mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Evocative stuff here, with masses of dried strawberry and cherry fruit, crushed slate, violets and smoke. Chalky, firm and absolutely delicious. Old school at its best. 2024-2034. (Fintan Kerr)