Descrizione

È un vino de parcela, la Coma Vella, che si trova nella Valle della Coma, con una bella vista sul mare. È un rosso che ha passato un anno in botti di rovere francese e poi altri due anni in bottiglia, e ha un profumo di frutta nera e note di bosco mediterraneo. Un vino intenso ma fresco ed equilibrato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mas d'en Gil
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
15.0% vol.
Sottozona
Bellmunt del Priorat
Varietà
50% Garnacha país, 20% Garnacha peluda, 20% Cariñena, 10% Syrah
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia di intensità medio-alta.
Profumo
Aroma di frutta nera come la ciliegia e di erbe mediterranee.
Bocca
Al palato, attacco leggermente cremoso e finale fresco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Coma Vella è il pezzo di terra più vecchio della Valle della Coma.
Età
Piantato tra il 1965 e il 1998.
Suolo
Llicorellas.
Rendimento
20 ettolitri per ettaro.
Vinificazione
Prima selezione delle uve in vigna e poi di nuovo sul tavolo. Fermentazione parziale in botti di legno e il resto in serbatoi di acciaio inox. Di solito si usa il 20% di racimo nella lavorazione. Malolattica in cantine sotterranee
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 12 mesi in botti da 225 e 1.500 litri.